Tayu, "nuestro" en Mapudungun, celebra las raíces indígenas de Chile mediante una honesta colaboración entre Viña San Pedro y la comunidad mapuche de Buchahueico, protectores ancestrales de la naturaleza e íntimos conocedores de los suelos de Malleco.
Este Pinot Noir busca ser un fiel representante del Valle, un inexplorado origen para la viticultura que comienza a ver sus primeros exponentes, mostrando todo su potencial.
Origen
Valle de Malleco
Composición varietal
100% Pinot Noir
Nuestro Pinot Noir tiene un rojo rubí intenso. La Nariz revela aromas a fruta roja fresca como guindas, junto a notas especiadas y herbales, como paico, boldo y poleo.
Muy fresco, con una gran y tensa estructura mostrando el efecto del suelo granítico junto con una acidez vibrante que acompaña a un largo final.